قهوة اثيوبي اوراقا فاخر 150 جم

يُعد بن قهوة اثيوبي أوراقا من منطقة قوجي بن فاخر، حيث يجمع بين التقاليد العريقة والمعالجة الكربونية المبتكرة، ليمنح عشاق القهوة تجربة فريدة بطابع فاكهي عطري.

مواصفات بن قهوة اثيوبي

• المنطقة: قوجي – إثيوبيا.
• السلالة: JARC 70.
• الوزن: 150 جم.
• الارتفاع: 2300 متر فوق سطح البحر.
• طريقة المعالجة: تنقيع كربوني مبتكر.
• التصنيف : قهوة فلتر

فوائد بن قهوة اثيوبي

• يساعد على زيادة التركيز والانتباه بفضل محتواه من الكافيين.
• يرفع من مستوى الطاقة ويقلل من الشعور بالتعب والإرهاق.
• يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف.
• قد يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
• يرتبط استهلاك القهوة بتقليل خطر بعض الأمراض مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

طريقة تحضير بن قهوة اثيوبي

بالتقطير V60:

• مقدار البن: 20 جم مطحون بدرجة متوسطة.
• كمية الماء: 300 مل عند 89° مئوية.
• الترطيب: 60 مل في البداية.
• الريشيو: 1:15.
• الوقت: 2:30 – 2:40 دقيقة.

خطوات التحضير:

• ضع البن المطحون داخل قمع V60.
• صب 60 مل ماء بحركة دائرية لترطيب البن.
• اتركه قليلًا للتخمير الأولي.
• اكمل صب الماء ببطء وبشكل متساوٍ حتى انتهاء الكمية.
• استمتع بكوب متوازن بإيحاءات عنب وفواكه طبيعية.

دلّل حواسك مع بن قهوة اثيوبي أوراقا – نكهات فاكهية وزهرية استثنائية في كل فنجان.